Te apuesto lo que quieras a que has escuchado sobre la intolerancia a la lactosa, también puede que conozcas a alguien con este problema o porque no puedes ser tú quien necesita una forma más saludable para consumir lácteos. Aquí podrás encontrar la respuesta que tanto necesitas para continuar con tu vida, disfrutando lo que más te gusta sin remordimiento alguno. 

Leer más...

¿Por qué la leche animal es dañina para nuestra salud?, ¿Realmente conocemos la función de la leche dentro de la naturaleza?, debemos entender que cada tipo de leche animal tiene funciones diferentes, ya que cuando crecemos necesitamos nutrientes para desarrollarnos correctamente, pero cuando ya somos adultos, el consumo de la leche animal no tiene el efecto que creemos, por ello en este curso aprenderás a preparar leches vegetales amigables para todos.

Leer más...

Los hábitos alimenticios resultantes de la evolución de las actividades humanas han dado origen a una situación denominada como  hiperalimentación. Quizá no lo sepas, pero antes de la revolución industrial los humanos comíamos solo cuando teníamos hambre, ahora ¿que pasaría si tu mantuvieras esa costumbre y salieras a comer cuando quisieras o tuvieras hambre?, pues la forma en que vivimos hoy en día no nos permite manejarlo adecuadamente. 

Leer más...

La pregunta que siempre surge a la hora de hablar de ensaladas es ¿cual es el mejor aderezo para cada ensalada?, pero esto es relativo, ya que todos los aderezos funcionan bien para todas las ensaladas y el motivo por el cual se elige uno u otro depende de los demás elementos que irán en el plato junto a dicha ensalada.

Leer más...

¿Sabías qué proteína es la definición que se da en determinados campos a los compuestos llamados aminoácidos?. Para que lo entiendas más fácil, estos compuestos serían los ladrillos de una construcción, son elementos estructurales que aumentan nuestra existencia. Ahora, ¿porqué le llamamos proteína?, es importante que sepas que los aminoácidos son solo una parte de la proteína, pues estos necesitan sustancias de conexión y fluido como la grasa, el agua y los minerales. 

Leer más...

En este curso aprenderás a preparar bebidas no solo deliciosas para tu paladar sino que también, serán muy nutritivas y te permitirán obtener resultados increíbles para llevar una vida mucho más saludable.

Leer más...

Conoce Mis Cursos

Llévate a tu Chef en Casa

Hoy más que nunca queremos sembrar en ti el gusto por la sana alimentación y todo empieza en tu cocina, llévate a tu Chef en Casa, tu cuerpo y tu vida te lo agradecerán!